Licorería Limantour, uno de los mejores bares del mundo

Por Valeria Bigurra Peñavera
Sábado, 28 de Enero del 2017, 11:57 hrs.

Es el único bar de todo Latinoamérica en entrar a la lista de los 50 mejores del mundo

Ubicada entre las colonias Roma y Polanco, la Licorería Limantour, fundada en el 2011, se ha convertido en uno de los bares más famosos de la Ciudad de México, tanto que el año pasado entró a la lista de los 50 mejores bares del mundo del 2016.

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Dicha lista fue publicada por la revista “Drinks International”, fundada en 1972, y que actualmente es considerada como la publicación más importante sobre la industria de la bebida.

Para elegir a los bares que entran a la lista, Drinks International se basa en la opinión de expertos de la industria, quienes votan para elegir a los 50 mejores, además toman en cuenta la decisión de un diverso grupo de autoridades de la industria de la bebida, con un total de 476 expertos en bares.

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De un total de 652 bares que reciben votos, al final son elegidos sólo 50, y es un proceso delicado, ya que los votantes deben cumplir ciertos requisitos para poder elegir un bar especifico, como haberlo visitado en los últimos 18 meses, y no tener ningún interés comercial o haber trabajado en él, entre otras cosas.

La licorería ocupa el lugar número 13 dentro de la lista, en la que se incluyen bares de diversas ciudades del mundo como Nueva York, Londres o Singapur, por lo que sin duda es un gran logro, ya que es el único bar de todo Latinoamérica que entró a la prestigiosa lista.

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Una de las particularidades de la Licorería Limantour es que para ellos crear y preparar un cocktail es una labor que implica pasión, y han logrado innovar la nueva mixología mexicana en cada bebida en la que resaltan los aromas y sabores, lo que hace que definitivamente cada uno de sus tragos sea toda una experiencia.

Para cada trago cuentan con los mejores insumos, muchos de ellos especialmente seleccionados y adquiridos en México, y han creado bebidas únicas del lugar, lo cual sin duda lo hace el lugar ideal para aquellos que buscan sabores nuevos.

Además su espacio arquitectónico retoma elementos art déco y algunas notas de actualidad para ofrecer, junto con su excelente servicio, una de las mejores experiencias de la Ciudad de México.

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