Mexicanas ganan en Copa Latinoamericana de Cerveza Artesanal

Por Valeria Bigurra Peñavera
Martes, 14 de Marzo del 2017, 15:34 hrs.

Fueron tres las cervezas que recibieron medallas en distintas categorías

Hace unos días se llevó a cabo la tercera edición de la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales 2017, en la cual tres cervezas mexicanas resultaron ganadoras dentro de diversas categorías.

Portda copaImagen Original, fuente: página de Facebook oficial deCopa Latinoamericana de Cervezas Artesanales

El certamen se llevó a cabo en el valle sagrado del Cuzco, y durante tres días, 25 jueces internacionales evaluaron 403 cervezas provenientes de toda Sudamérica – excepto Bolivia -, Centroamérica y México.

México fue el segundo país con más cervezas participantes con 63 en total, sólo por debajo de Argentina, y lo que se evaluó de las bebidas fue el aroma, la apariencia, el sabor, la sensación en la boca, y la impresión general, por lo que recibieron una calificación del 0 al 50.

chanequeImagen Original, fuente: página de Facebook oficial de Cerveza Chaneque

La cerveza Rembrandt Bourbon Stout, una bebida con toques de chocolate, café y whiskey bourbon, de la Cervecería Chaneque de la Ciudad de México obtuvo la medalla de Bronce dentro de la categoría “Imperial Stout”.

En la categoría “Fruit Beer”, México se llevó la medalla de plata con la cerveza Sueño Rosa de la Cervecería Loba de Guadalajara. Esta cerveza contiene tuna y guayaba, lo que la hace una bebida fresca con un sabor único.

sueñorosa2Imagen Original, fuente: página de Facebook oficial deLa Loba

Finalmente, fue la cerveza Winter Ale de la Cervecería La Brü de Morelia la que ganó la medalla de oro dentro de la categoría “Winter Seasonal Beer”.

Es importante recordar que el año pasado México se llevó siete premios durante la competencia, incluyendo el titulo a Mejor Cerveza de toda la competencia, premio que este año se lo llevó la cerveza Imperial Russian Stout con Whiskey Irlandés de Uruguay.

winteraleImagen Original, fuente: página de Facebook oficial de La Brü

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