México se lleva tres medallas en mundial de la cerveza

Por Valeria Bigurra Peñavera
Lunes, 07 de Mayo del 2018, 14:32 hrs.

El país fue representado por 40 cervecerías independientes.

El pasado 3 de mayo se llevó acabo la premiación de la World Beer Cup – el mundial de la industria cervecera – en la que participaron 44 cervecerías mexicanas, de las cuales 40 eran independientes.

Mexico

México recibió tres medallas de bronce, y las ganadoras fueron: Cervecería Rarámuri, que ganó en la categoría Coffee Stours and Porters con la cerveza Odín; la Cervecería de Colima se llevó el premio con su lager ligera, Cayaco; y por último la cervecería Fauna con su Export Stout, Nox Arcana.

Esta es la competencia más importante de la industria cervecera a nivel mundial y se realiza cada dos años por la Brewer´s Association, en ella, las bebidas son calificadas por un panel de 306 jueces de 34 países, quienes se encargan de probar cada una de las cervezas.

premios

La World Beer Cup 2018 se llevó a cabo en Nashvlle, Tenesse, participaron dos mil 628 cervecerías de 69 países, mismas que compitieron durante tres días para recibir ese prestigioso reconocimiento.

Durante la edición 2018 el concurso también contó con la participación de dos jueces mexicanos: José Ruíz y Rodolfo Andreu, quienes además son fundadores de la Copa Cerveza México.

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