Realizarán el festival Tulum Food, Spirits and Wine

Por Valeria Bigurra Peñavera
Lunes, 09 de Octubre del 2017, 08:53 hrs.

En el evento se reunirán más de 12 chefs reconocidos internacionalmente.

Del 9 al 12 de noviembre se llevará a cabo la primera edición del Festival de la Comida de Tulum, Quintana Roo, que en esta ocasión llevará por nombre “Cocina para una causa”.

food portadaImagen original, fuente: página de Facebook de Tulum Food, Spirits & Wine Festival

Tulum Food, Spirits & Wine 2017 es un festival fundado y producido por la chef Diane Dimeo, y en él participarán chefs de Estados Unidos y México, quienes celebrarán y rendirán homenaje a la cocina tradicional mexicana, productos locales de la Península de Yucatán y a la cultura maya.

De igual forma los asistentes podrán degustar de una amplia gama de vinos y licores de clase mundial, entre muchas otras cosas, ya que este festival está dirigido a los amantes de la gastronomía.

Esta edición reunirá a más de 12 chefs reconocidos internacionalmente, bodegas de México, cervezas artesanales y a grandes mixólogos, con la finalidad de explotar al máximo la gran diversidad culinaria de Tulum.

mike bagaleImagen original, fuente: página de Facebook deTulum Food, Spirits & Wine Festival

Algunos de los invitados son: Mike Bagale, Jesús Gibaja, Lula Martín del Campo, Felipe Donnely, Liz Galicia, Luis Aguilar, Christian Alzaga y Fran Llobet, entre muchos otros.

De acuerdo con la chef Diane Dimeo, Tulum es el lugar perfecto para realizar este primer encuentro culinario, ya que ofrece una gran diversidad de productos locales, además de que sus playas y su majestuosa selva lo convierten en el escenario ideal.

Otra de las finalidades del festival es crear una fundación en apoyo a diferentes causas, como personas en situaciones de vulnerabilidad y en necesidad de asistencia, y en esta ocasión los ingresos recaudados en el festival se destinarán para ayudar a las víctimas del Sismo 2017.

food2Imagen original, fuente: página de Facebook deTulum Food, Spirits & Wine Festival

Durante el festival se realizarán tours de comida callejera, clases de yoga, degustación de vinos, tequila, mezcal y cerveza, almuerzos, cenas y demostraciones de mixología.

Para comprar boletos y conocer más sobre los invitados y las actividades, pueden ingresar al sitio web del Tulum Food, Spirits & Wine Festival.

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