Una de cada cinco cervezas en el mundo es mexicana

Por Staff MNN
Sábado, 04 de Noviembre del 2017, 11:30 hrs.

Con dos mil 814 millones de dólares, México es el mayor exportador de este producto.

Si eres mexicano y fan de la cerveza, te dará orgullo saber que una de cada cinco que se comercializan a nivel mundial es producida en nuestro país, así lo informó el Instituto Nacional de Geografía y Estadística (Inegi); este dato ratifica a México como el principal exportador de esta bebida.

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Pero a pesar de tener una producción anual de 10.5 mil millones de litros, el país ya no cuenta con ninguna marca nacional desde hace varios años, cuando en el 2015 la compañía belga Anheuser-Busch InBev, finalizó la compra de Grupo Modelo, de la que se desprenden Corona, Modelo Especial, Victoria y Pacífico.

Sin embargo, si bien en estos 125 años de tradición cervecera han desaparecido las multinacionales, esto no significa que no existan otras opciones, pues México cuenta con más de 400 cervecerías artesanales, que pueden no distinguirse por su nivel de producción, pero sí por su calidad.

Además, “por primera vez en la historia, en 2016 rebasamos la producción de 100 millones de hectolitros de cerveza, lo que nos coloca como el cuarto productor en el mundo, rebasando a un país que es tradicionalmente cervecero como Alemania”, comentó a Forbes Maribel Quiroga Fernández, directora general de Cerveceros de México.

Cabe destacar que en 2016 se registraron ganancias por exportación de dos mil 814 millones de dólares, e importó 201 millones de dólares, alcanzando cifras de dos mil 614 millones en el superávit comercial.

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Por otro lado, con una capacidad de 24 millones de hectolitros al año, la planta de Zacatecas de Grupo Modelo se convertirá en la más grande a nivel internacional, cuando se inaugure en el mes de junio del 2018.

El estudio del Inegi, también señaló que la elaboración de cerveza se ubica entre las 14 actividades manufactureras más importantes del país, por debajo de la refinación de petróleo, la industria automotriz entre otras.

Así que no importa en qué lugar del mundo te encuentres, seguramente encontrarás un pedacito de México en el bar o en la tienda de conveniencia más cercana, y te sentirás orgulloso de saber todo lo que significa, ¡Salud!

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