Chilangas Hambrientas lanzan libro de cocina mexicana | México News Network

Chilangas Hambrientas lanzan libro de cocina mexicana

En el reúnen recetas sencillas de algunos de los chefs más reconocidos del país.

Por Valeria Bigurra sábado, mayo 12, 2018 comentarios

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En el reúnen recetas sencillas de algunos de los chefs más reconocidos del país.

 

Alexandra Bretón y Rocío Gómez, mejor conocidas en redes sociales como Chilangas Hambrientas, lanzaron un libro en el que lograron recopilar 80 recetas de aclamados chefs como Enrique Olvera y Martha Ortiz.

 

 

El título del recetario es “El gran libro botanero” y tiene como objetivo que cualquier persona pueda prepararse un rico platillo, que a la vez sea sencillo y que, aunque comúnmente lo consigamos en restaurantes, no sea imposible realizarlo en casa.

 

Las autoras mencionaron que ellas no son cocineras, y nunca han pretendido serlo; sin embargo, son amantes de la comida, la cocina y de las experiencias, cuestión por la que querían compartir esa pasión con las demás personas.

 

 

El libro pretende guiar a todas aquellas que no saben cocinar, o incluso a quienes se consideran un fracaso en la cocina, pues podrán llevar a cabo recetas de algunos de los chefs más famosos.

 

Las recetas son sencillas; sin embargo, hay cierto nivel de dificultad dependiendo el platillo, para que cada persona pueda medir sus capacidades culinarias.

 

 

Algunas de las recetas que podrás encontrar en el libro son: molletes de tres quesos que Enrique Olvera creó para Eno; las gorditas de anís de El Bajío o incluso unas croquetas de Jamón Ibérico al estilo de Sagardi.

 

 

La cuenta de Chilangas Hambrientas cuenta actualmente con más de 34 mil seguidores, y en ella publican algunos de sus platillos favoritos, algunos de los cuales también vendrán incluidos en el libro.

 

“El Gran Libro Botanero” ya está a la venta en México y tiene un costo aproximado de $228 pesos.