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México paso a paso, un referente del buen vino

El Cielo se adjudica el galardón al “Vino Tinto Revelación Mundial 2019”, por encima de más de 5 mil tintos de selección internacional.

Por Redacción MNN miércoles, mayo 15, 2019 comentarios

El Concours Mondial de Bruxelles (CMB), que año con año se celebra a nivel internacional, es una de las premiaciones más prestigiadas en el mundo vitivinícola. Este 2019 su vigésima sexta edición,  se llevó a cabo en  Aigle, Suiza,  donde México se colocó en el umbral. La vinícola El Cielo, se adjudicó el trofeo especial al “Vino Tinto Revelación Mundial 2019”, el “Caipirinha 2016” que se ubicó como el mejor tinto en toda la competencia, superando a poco más de 5 mil 300 vinos que fueron evaluados por más de  340 expertos de la industria internacional del vino.

Cortesía El Cielo

El jurado otorgó un total de 39 medallas para México;  25 de Plata, 12 de Oro y 2 Grandes Medallas de Oro a etiquetas producidas en nuestro país, colocando a nuestro país en el top de los premiados de este concurso.

Otros grandes galardonados de la noche fueron España, con 626 medallas; Francia, con 614; Italia, con 383; Portugal, con 365; Suiza, con 172; Chile, con 74; China, con 65; Bulgaria, con 45, y Sudáfrica, con 43 galardones.

Cabe destacar que este es el  tercer año consecutivo que México se impone con  un nuevo récord en participación y número de medallas ganadas, y se consolida, como nunca en los 26 años de existencia del campeonato, entre los 10 principales países de referencia en el medallero, destacó  Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles. “El vino mexicano es una realidad internacional. Los resultados del Concours Mondial de Bruxelles 2019 permitirán, sin lugar a duda, dar una mayor visibilidad a México, a sus productores y a sus excepcionales fermentados de uva”.

Cortesía Consejo Mexicano Vitivinícola

Fueron varias las características que permitieron colocar a los tintos como su calidad aromática, expresividad, balance gustativo y limpieza. Los jurados llevan a cabo rigurosas sesiones de cata a ciegas de entre más de 9 mil 150 ejemplares procedentes de 46 países productores. En el medallero se incluyen blancos, rosados y tintos tranquilos, así como espumosos de método tradicional, procedentes de los estados de Baja California, Querétaro, Coahuila, Guanajuato y Chihuahua.

En lo más alto del pódium se ubicó la bodega bajacaliforniana El Cielo, con su Caipirinha 2016, que también se adjudicó el trofeo especial al “Vino Tinto Revelación Mundial 2019”, premio que reconoce al ejemplar mejor puntuado en toda la competencia, premiados con Grandes Medallas de Oro, un  reconocimiento que tan sólo el 1% de las etiquetas participantes logra obtener cada año.

Cortesía Consejo Mexicano Vitivinícola

“Este año sucedió algo excepcional, no sólo porque 39 vinos mexicanos recibieron medallas, sino también porque la bodega bajacaliforniana El Cielo, además de adjudicarse un total de diez premios, consiguió una Gran Medalla de Oro y uno de los mayores reconocimientos del concurso”, señaló Havaux.

Los vinos ganadores recibirán sus medallas de las manos de Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles, durante una ceremonia de premiación que se realizará el próximo mes de junio en la Ciudad de México.